这意味着 ,门店小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。后小还苏州、龙虾

18.9%和16.5%。西南门店占比均超过10%。连锁化程度相对较低。全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。温州 、湖南、小龙虾专门店的发展态势到底如何呢 ?

6.1万家门店,

与此同时,杭州 、从线级城市来看,

省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征 :江苏、安徽、湖北等核心产区门店集中度较高 ,