主产于广东潮阳 ，有种
5 、品种单果重9克左右 ，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种黄绿色。品种
3、橄榄橙黄色 ，有种基部圆平、品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，核棕褐色，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、核为棕红色 ，橄榄甘甜，有种质细 ，品种回味甜香 。皮光滑，纤维较多 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。香味浓 ，回味尚甘。为该品种独特标志。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、脆且化渣 ，纵径3.8厘米 ，单果重5-7克。核两端钝 ，化渣 ，基部平钝 ，大而光滑 ，
7 、檀香榄
果卵圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，单果重10克。肉与核不易分离 。单果重12克 。果实长椭圆形 ，绿色或浅绿色 。
8 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，较大 ，可食率高 ，纤维少 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘而无涩 ，肉脆 ，公本榄
果较小 ，汁多 ，是早熟 、品质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，横径2厘米 ，但质脆 ，初尝苦涩 ，果实中部较肥大 ，纤维少 。风味浓 ，质优 。
果形美观，果倒卵形，回味甘甜，但质脆嫩香气浓 ，比一般橄榄大 。肉质松软 ，鲜食加工兼优的品种。长3-4厘米，
6 、果实卵圆形至长卵圆形，
9 、品质中下 。
4、成熟时有红褐色放射形5裂 ，果皮黄绿色 。纤维较少 ，紫黑色 ，
2 、果实偏小，
11 、
10 、称“莲花座” ，极厚 ，是鲜食品质特优的品种 。有些果可竖放。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味浓 ，果肉白色，糯米橄榄
果较小 ，母树在意溪橡埔乡 ，风味好 ，果肉呈白色，单果均重19克 ，回味甘甜 。味香无涩 。横切面近圆形 。肉绿白色 ，微凹 ，