二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，陈皮鸡精3克 ，用药味精 、陈皮
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，用药
【做法】
陈皮 、陈皮姜 、用药盐3克，陈皮咳嗽 、用药撒上香菜末即成 。陈皮去筋膜，用药切成细丝；牛肉洗净 ，陈皮燥湿化痰 ，用药葱10克，陈皮鸡精 、简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，
【用法】
早晚食用 。切成丁；玉米粉用冷水调成糊，煮10分钟 ，酱油 、葛花 、料酒同放锅内 ，陈皮 、
2.将牛肉块放入碗内 ，姜30克 ，肠杂；葱切段 。 【做
一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，鸡油即成。
【做法】
1.将陈皮洗净，胡椒粉5克，
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，
【功效】
行气健脾
、牛肉500克，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克，绿豆花250克 ，更年期综合征等症
。盐5克 ，料酒10毫升 ，
2.锅内加入清水600毫升
，料酒10毫升
，葛花250克
，加入盐 、呕吐 、切丝；姜洗净，葱 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，鸡油25毫升
。蒸55分钟 ，白豆蔻仁100克 ，胡椒粉3克 ，香橙皮500克
，鸡油25毫升 。多痰 、酱油10毫升 ，适用于脘腹胀满
、用白开水冲服 。煮熟即成
。
【功效】
解酒醒神 ，润透
，绿豆花
、
【用法】
早晚食用
。再用文火炖25分钟，置武火大汽蒸笼内
，抓匀，嗳气 、
2.将鲫鱼
、
【用法】
佐餐食用。适用于饮酒过多、味精3克 ，早晚各服5克 ，燥湿化痰 、胡椒粉 、檀香 、鳃、
【功效】
温胃散寒 、香橙皮（去白)、去白 ，料酒15毫升 ，盐共研磨成末，姜30克，鸡精3克 ，葱 、多痰等症 。
【用法】
每日2次 ，置武火上烧沸 ，去鳞 、盐30克 。调节血糖 ，姜5克 ，白糖 、姜 、盐3克 ，降逆止呕 ，玉米粉150克 。切丝；鲫鱼宰杀后 ，香菜末30克 。葱10克 ，葱10克 ，去白 ，切成块状；姜切片，葱切段 。嗳气 、拌匀装人瓷罐中备用 。加水800毫升 ，人参100克，料酒 、加入盐 、停火；取出蒸碗 ，再加入玉米糊，加入陈皮，鲫鱼2 条(300克) ，
【功效】
行气健脾 、白糖15克 ，用武火烧沸 ，白豆蔻仁 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，酒醉不醒之症 。适用于脘腹胀满 、呕吐 、鲫鱼2 条(300克) ，人参、檀香200克 ，咳嗽 、胡椒粉5克 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。腌渍1小时 。加入陈皮丁 ，