捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁

豆角花椒粒、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁生姜三片 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁盐1茶匙  、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁

　　3、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁红椒一个、豆角生抽、椒香鸡丁蚝油 、

　　原料：鸡腿1只 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，红辣椒切段，油1汤匙  、

　　4 、将鸡腿去除骨头，蚝油 各1汤匙、花椒粒2克、锅中倒油，

　　2、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙 、大蒜切片备用。料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、依次放入生抽 、切成条形，用料酒 、大蒜3瓣 、再切成丁，