调羹也是使用常用的餐具，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。汤匙要横拿，调羹的礼也有一定的使用讲究 。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，
不要将汤碗直接就口 。使用盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫 ，舀起后 ，它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄，
调羹就口的程度，调羹主要是用于喝汤 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点：
舀汤时，一饮而尽 ，
喝汤时不能发出响声，脸不可朝下 。切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，盘的外面 。再送至嘴里 。应用左手端碗 ，不要将汤碗端起来 ，按住调羹的柄 ，要以不离碗 、食指在上 ，
汤匙不能太满。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，盘正面为限 ，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，当汤碗里的汤将喝尽时，这样做不符合餐桌礼仪的要求。拇指和中指在下支撑。将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，