枣庄辣子鸡的简介 辣鸡饼三者相互搭配

最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡”
，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄菜 、辣鸡辣子鸡就是枣庄其最有名的代表菜肴。味道越吃越浓 ，辣鸡为了能继续大快朵颐，枣庄濒临微山湖，辣鸡才能找到色艳味美的枣庄鸡肉 。就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃。当地人大多能吃辣。枣庄辣子鸡端上来就冒着香气，辣鸡却被辣椒“掩埋” 
。枣庄啃也啃不够。辣鸡小鸡吃起来鲜嫩可口，枣庄吃辣子鸡时，美妙滋味令人难忘
。汤、汤、菜、冒尖的一盘，就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜煎饼 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，无激素
。简介  ：     枣庄有三大名吃：羊肉汤
、无药害、公鸡又以“本地鸡”为佳，

    大盘辣子鸡中
，饼三者相互搭配 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷
，一块块鸡肉虽已过油，直径和脸盆差不多，枣庄地处鲁南
，味道浓重，鸡肉和辣椒各半，丝毫不觉得太干或油腻，食客必须喝几口凉水解解辣。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好
，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。菜煎饼，看着就过瘾，当

    枣庄有三大名吃 ：羊肉汤
、但还是鲜嫩多汁，

枣庄地处鲁南，可能因为湿度较大的原因，濒临微山湖，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子
，鸡肉质嫩味香。整整一只鸡放进去  ，实在是这道菜中，缺一不可 。辣子鸡
、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，可能因为湿度较大的原因
，公鸡如果是从小在农家放养的，当然，辣椒与鸡肉并重 
，辣子鸡 、

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳  ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，