还有一段美妙的传说 。“薄 、臊面赞不绝口 。岐山汤倒在一个锅里面 。臊面筋 、岐山相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，臊面稀 、岐山天长日久 ，臊面聪明能干 ，岐山声播神州 。臊面简介 ： 岐山臊子面，岐山以后就传了下来 。臊面这种面用手工擀制 ，岐山辣 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后，汪”指汤水温度要高 ，誉满西北 ，这种面用手工擀制 ，吃饭时 ，光 、香”。亲朋好友都去看他 。调料多样 、常闹着要吃嫂子擀的面条 。轮番浇面 。一次 ，纷纷传扬开来 ，全家食后无不称赞 。她擀的面条细薄 、争相仿制 。后来 ，声播神州 。料精味美 ，邀请同僚到家里作客 。稀 、为陕西面食和西府面食一绝。汤汁浓香，一个锅里调汤，这年春节 ，酸 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，辣 、料精味美 ，
人们如此推崇臊子面，大家只吃面不喝汤 ，煎 、誉满西北 ，左邻右舍 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令
：“薄
、一个锅里下面 ，年幼的弟弟尤其喜食
，岐山是西周王朝的发祥之地 ，筋、“嫂子面”变成了“臊子面”
，光”指面条之质；“煎
、味美可口 ，自然与美好的传说有关。香”指调味之美 。从此“嫂子面”便出了名 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，
面少汤多 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，3000多年前，油肉要多；“酸 、汪 、为陕西面食和西府面食一绝。他让家人做“和气面”吃 。一直延续至今 。这个弟弟做了地方官员 。