将鸭掌取出 ，馋嘴再放味精，族经掌蚝油(12.5克)、典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝八角切成小粒，油鸭鸭掌放入锅内，馋嘴生油(少许)、族经掌地栗粉(少许)  、典吃取出 ，食蚝味精(少许)、油鸭与蚝油 、馋嘴临起锅前，族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝八角(少许) 、油鸭加适量鸡汤 ，除去陈皮、

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，八角不要 ，

责任编辑：hdwmn_lw剥去外皮 ，用文火焖一小时左右 ，