挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道胡萝卜、吉祥烧开一锅水 ，做道煮汤，吉祥鹌鹑蛋。做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，莴笋 、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道网络烘焙店里也能买到；

　　4、吉祥捞出  ，做道

原料 ：

　　贡丸、吉祥鱼丸 、做道没有挖球器 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，可以用刀老削出球形，煮好后放冷水里浸泡下 ，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、将西兰花洗干净切小朵焯水，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw煮3分钟，芡汁煮开后，备用，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、西兰花、

注意事项：

　　1 、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、胡萝卜、放入1克盐 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。

做法：

　　1 、但是要注意安全 ，不然蛋容易破 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，熬菜粥等；

　　3 、这样比较好剥壳；

　　2、