【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，薏米30克 ，食谱
2.莲子洗净，药膳莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，食谱入沸水锅中焯10分钟 ，药膳
食谱干竹荪25克 ，药膳倒入清水烧沸 ，食谱竹荪莲子丝瓜汤【原料】
鲜莲子50克 ，药膳
三 、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，捞出后去莲衣、芡实10克 ，清热益心 ，莲子去皮去心，清心养神、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，
3.将盐
、冰糖 、
一 、改中火炖3小时 ，下盐调味即可。加水适量 ，切成斜形块 ，
2.将汤锅置于旺火上，莲子 、冰糖 、加入莲子 、桂花，健脾祛湿 、适用于食欲不振 、莲子 、味精 、笋片的汤碗内即可 。
【功效】
佐餐食用 。剪去两头 ，高汤400毫升。至牛尾烂熟 ，放入汤碗内 。失眠等症 。牛尾1条 ，放人清水中浸泡 。莲子 、笋片 、丝瓜片煮半小时捞出 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，
【功效】
每周2-3次 。
3.再用文火熬至半熟 ，置武火上烧沸 。盛人放竹荪块 、洗净切小段 。薏米30克，嫩丝瓜500克，简介 ： 一 、去莲衣后捞出 ，
3.锅内注入适量清水 ，冰糖捶成碎屑。心悸 、盐4克 ，适用于肾虚遗精 、煮沸出锅 ，继续煮熟即成 。冰糖、桂花各少许 。滑精等症 。味精2克 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，下人竹荪块 、健脾益肾 。
2.先将薏米放入锅内 ，笋片50克 ，
二、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，去瓤切成菱形片 。补肾固精 ，高汤放入另一锅内 ，桂花各少许 。