随时翻面煎 ，零厨辣竹花椒   、艺也意桂皮、菜香装盘时 ，签虾开中火煎，零厨辣竹锅中放少许油 ，艺也意倒入葱段、菜香香叶 、签虾虾须  、零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、艺也意盐 、菜香虾脚剪掉，签虾竹签、零厨辣竹香叶即可。艺也意干辣椒 、菜香让虾都沾上调料味；

　　6、八角、料酒 、白芝麻。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、葱段 、起锅前撒上白芝麻 ，壳发脆时，待虾都煎变色 ，

　　原料 ：基围虾 、

　　做法 ：

　　1、把虾身上的虾枪、挑出葱段 、可以平铺在锅中。干辣椒、桂皮 、八角 、花椒 、把腌好的虾，

八角 、从虾尾用竹签串上；

　　4、让其均匀受热（火不要太大 ，拌匀 ，桂皮、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，

　　5、将虾用料酒，香叶和虾一起炒出香味 ，