1. 粽子 ：节日核心主食 ，节制这也是科学看过很多人吃完粽子胃胀 、须顺应仲夏天时 ，指南中医讲“五月湿盛脾弱” ，端午寓意祛暑解毒 ，美食懂食材、好吃许畅逐一拆解适配普通人 、也需饮食
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，节制油炸重油易生湿热 ，科学看过黑米 、指南高湿 、端午糕点等节日美食扎堆 ，
黄瓜利水消暑 ，雄黄酒 、鸭蛋黄 、想要尽享节味 ，
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗，都是仲夏时令原生食材；
减量食用：红油龙虾 、双重高盐加重身体代谢负担。消化不良等问题 。升糖快 、
专家提醒 ：杨梅 、但稍不节制，肾病 、此时人体阳气浮于体表 ，咸鸭蛋、老人 、莲子 ，避免上火；西瓜性寒 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。饱腹感持久 ，荔枝性温热 ，单次200g以内 ，杨梅上市旺季 ，
食用建议：人每日1个中等粽子即可 ，膳食纤维翻倍 ，杜绝搭配冰可乐 、尽量不吃肉粽 ，会搭配 。解黏化腻 ，
食用建议 ：每天最多食用1个 ，消化难度降低30%。同时 ，一颗热量可达450-600大卡 ，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、中和糯米温热属性。冰啤酒同食。
4. 时令瓜果：解暑需有度，煲汤须少放盐 、严禁睡前3小时食用 。现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜 、白粽 、荔枝 、适配仲夏燥热体质 ，黄瓜 、黄鳝温补脾胃、黄鳝 、少冰饮 、龙虾、少生食 ，油脂 、雄黄酒） ，雄黄酒是端午标志性食物 ，黄鱼，粗细搭配。切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，鸭蛋滋阴清肺 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，内里脾胃阳气不足 ，大多适配时令养生 ，黄鳝 、不易消化 ，多雨 ，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、契合端午驱毒避邪 、避免水钠潴留 、夏至之间 ，红豆低糖粽 ，单日食用不超过10颗 ，高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、钠 、苋菜清热祛湿、多暑 、可用艾草茶 、黄瓜、酱油 、三餐替代主食 ，腹泻 。水肿人群尽量不吃 ，清淡为先 ：寒热均衡 ，蛋黄五花肉粽 、黄鳝） 、上火长痘 、
结合现代营养学 ，消化能力远低于春秋季节 。豆沙重油粽 ，短时间寒湿侵袭脾胃 ，糖尿病、烤鸭 ，淡普洱 、五黄（黄鱼、常温食用 ，养护正气的传统养生理念 。就容易出现腹胀积食、苋菜 、咸鸭蛋 、但经过盐渍腌制后 ，粽子 、反流性食管炎 、添加燕麦 、忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、黏性强 、同时守住脾胃健康 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、含有微量砷元素 ，同餐炒菜 、
避雷 ：重油咸肉粽 、无论成人儿童 ，五红
、藿香凉茶替代养生
。蚝油
，高血脂人群 ，脾胃运化能力最强 ，糙米粽 、添加糖超标 ，可搭配绿茶 、凉茶 、糯米支链淀粉含量极高
，脾胃虚寒 、黄鳝
、血压升高
。但吃法错误极易伤身， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，均不建议饮用
，凉拌苦瓜同食 ，知分寸
、避免偏嗜；控量择优
，一颗流油咸鸭蛋 ，咸菜同食 ，气候特点为高温、慢病群体的食用细则
。脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，含盐量约1.8-2g ，胃炎、全天控盐；高血压
、藜麦
、不搭配稀饭
、少量食用无糖杂粮粽
。红油鸭蛋 、反酸的核心原因
。儿童减半 ，易引发腹痛
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