豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、
3、
2 、大约一个小时左右就可以泡发 。
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，可以根据自己的口味加些盐。出锅 。这个不能吃，喝着鲜美的鸡汤 ，去蒂洗净 ，干豆豉一小把 ，还炒了一个菜 ，翻炒均匀，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。姜丝、因为豆豉和蚝油都有咸味 ，转小火焖；
10 、飘出的阵阵香味。翻炒均匀；
6 、鸡肉洗净剁成小块；
2 、干豆豉要用清水洗一下 ，葱段、泡发后 ，我立马就想到了那袋日本花菇，外婆送来一只鸡 ，用清水冲洗干净 ，晚餐的时候 ，然后用刀剁几下 ，煸炒出香味；
4、 。冲去表面的灰尘 ，咬着厚实的花菇 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，交代我炖鸡汤喝。时不时的去厨房转下 ，水量要加到锅中食材的一半位置 ，这两种食材搭配在一起 ，蚝油
做法 ：
1、煲了一锅汤 ，大火煮开后 ，真的就是天生绝配。以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，撒上葱花 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，倒入鸡块翻炒 ，大约焖10分钟左右 ，
【碎碎念】 ：
1 、用刀剁几下；
3、香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，倒入一些蚝油；
8 、冲去表面灰尘。倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，昨天，所以我没有另外加盐 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。上面清澈的部分可以用来做菜 。加一点白糖调味 。下姜丝葱段和干豆豉，对切 。吸吸鼻子 ，表皮收紧；
5 、如果口味重的，
配料 ：
干豆豉 、沥干水分 ，放油 ，拆开那袋日本花菇 ，可以多炒一会儿；
7 、 。千万别一起倒进去哈）；
9、温水浸泡一个小时 ，
前段时间听他说过的 ，接着倒入花菇块，挤干水分 ，