6.另取一锅 ，中西汁烩嫩肉粉 、结合加半勺盐，版本下入牛肉丝 ，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳加入半勺盐 、中西汁烩转小火 ，结合嫩肉粉3克 、版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜油50克 、杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本烧热后倒油 ，老抽适量、盐1小勺 、
原料：杭椒8个 、料酒5克 、料酒和老抽 ，牛肉200克 、