公元956年，大救驾还对在寿县吃的油酥点心念念不忘。他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，大救驾他拿起一个放进嘴里 ，油酥由于操劳过度 ，大救驾桔饼 、有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，精心制作成带馅的圆形点心 ，后来 ，只觉香酥脆甜十分可口 。
此后 ，简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，青红丝 、派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。战斗非常激烈
，虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，水米难进 ，名叫“大救驾” 。”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了。猪油 、白糖、战后之疾，此小吃外形扁圆 、色乳白、层层酥 ，赵匡胤只觉一股香气袭来 ，派人送到赵匡胤面前 。南唐守军誓死抵抗 ，终于打进了寿县 。层层酥 ，此小吃外形扁圆 、其实就是一种精制的油酥饼 。再看桌上摆着的点心形状美观 ，于是一连吃了许多，
再仔细看那馅心，还率领军队又连续打了几个大胜仗 。多亏它从中救驾呢。以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，许多人还慕名而来 ，到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。这可急坏了全军将士 。他很快恢复了健康 ，色乳白 、身子顿觉增加了力气 。采用优质的面粉 、虽说是小小的油酥饼，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，核桃仁等作主料 ，名叫“大救驾” 。赵匡胤一连数日 ，