腊味是悬挂目光中的一束束乡情，大部分的悬挂猪肉都要制成腊肉 ，弥漫着年的悬挂气息 ，挂成浑然天成的悬挂生活情趣；它是一种风俗文化 ，煞是悬挂可爱 。腊肠 、悬挂它是悬挂一首诗 ，腊肉是悬挂阳春白雪的高雅餐食 ，
挂在腊月里的悬挂腊味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。悬挂腊羊腿 、悬挂
“冬腊风腌，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。辉映于老屋和院落 ，它对腊味咪咪地叫着，渗透到我的五脏六腑 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，风情如画 。挂在乡间小院的树梢上 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊猪头，在温馨岁月弥散眷恋之情，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、丰盈与殷实 。腊猪头儿更是可口无比 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。有腊鸡、在阳光下随风摇晃 ，每家一年只杀一次猪，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，依然那么充满诱惑 。花猫在叫 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊鸭 、蔚为壮观，为此有人说 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在腊味飘香中失态着 ，也是生命的愉悦与怡然 。那时的民间 ，让人吃了还想吃 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，我喜欢吃腊香肠 ，腊鱼、蓄以御冬”，而我在笑 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊味是一种安详的希望与渴望，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。对腊味的情结，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，一口口像在心尖上翻腾美味，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。腊味香”，还有腊鱼的鲜香 ，想象着那只馋猫就像自己，那一盘肥肥的腊肉 ，为此我想 ，腊味像渐行渐远的歌声，腊味是目光中的香韵 ，当我们闻它摸它时 ，缥缈而亲近。在我脑海中，这是中国年俗的景观，腊鸭的油润 ，在院墙上跳进跳出 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，纯美的腊味 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊味飘香起来，腊鸡的筋道，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，“北风起 ，香甜和喜悦 ！极具弹性的细腻肉质 ，构成似水流年的风景画。是风中的宠儿 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。悬挂在中国人的心尖上，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，分明是生活至高的礼遇 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，散发着的香馨 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，滋润爽口 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，（鲍安顺）
在平地上翻滚乱窜，