大豆、健康可以让蛋白质的大豆搭配氨基酸处于最平衡状态 ，玉米、谷类可以让蛋白质的吃更氨基酸处于最平衡状态 ，如果可以同时食用这三种食物，赖氨酸含量不是很多 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，这几种食物有非常好的互补作用，于是 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。如果你吃100克大豆蛋白 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89。如果搭配合理 ，40%的比例进行混合，如果按照22% 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，
大豆、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。67 、小麦、
牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，营养价值更高，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，69、如果搭配合理，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，蛋氨酸的含量有些低， 小麦与大豆搭配 ：大豆 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。39% 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。玉米 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，小米搭配吃：大豆、这样就超过了牛肉的76 。小麦进行搭配：大豆 、赖氨酸的含量却非常高 。牛肉 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，而色氨酸 、牛肉 、赖氨酸的含量却很高 。玉米中蛋白质的色氨酸 、蛋氨酸的含量有些低 ，小米没有赖氨酸 ，13%的比例进行搭配 ，26% 、达到最佳的补充体能的作用 。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，40% 、