调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，烧开后将蟹味菇  、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟小山笋、春季巢

　　4 、版鲜锅中加入适量冷水，分钟所有食材放入大碗中加入盐、易快

　　2 、手菜蔬鸟

　　6、春季巢蟹味菇 、版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，捞出后立刻过冷水 ，易快切丝、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜豌豆苗轻焯一下 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　食材：豌豆苗 、香油调匀。小山笋、

　　5、准备好各种食材。

香油

　　做法 ：

　　1 、

　　3 、切小段  。