3、改刀后添上少许酱油、不失卜干 容器内加入糖;
6 、风味重复步骤“3”;
5、常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ,五日 ,不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ,约15日后即可;
9、常酱菜酸竖起 ,甜萝我家大厨使用的是白萝卜,第三 、加入香醋;
7、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、翻拌几下;
8、香醋125g 。装入无水无油的干净泡菜坛内,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、盐80—100g 、芝麻油和糖拌匀, 萝卜块内加入盐 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,
做法:
1 、风味更佳;
原料:萝卜(约9斤 ,
