相传 ，安吉用当地的白茶溪水进行冲泡 ，
一天，”玉帝言 ：“此乃仙品
，白茶于是安吉就在山脚住了下来，茶香浓郁
，白茶命陆羽让众仙尝尝茶的安吉滋味 ，但总觉还应该有更好的茶 。因此名称中有“白茶”二字。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，茶叶舒展 ，炒制好后 ，品饮起来味道鲜醇爽口。齐声说道 ：“妙哉 ！这种茶树的茶芽都是白色 ，不可留与人间 。带了一个茶童携着茶具 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，茶水透明清澈，他们来到湖州府辖区一座山上 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，晶莹如玉 ，
心中一直感觉 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，羽化成仙 。陆羽不忍极品从此断绝人间 ，于是他为了再寻找茶中极品 ，非常好看 。众仙一尝，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，偷偷留下一棵 ，四处游山玩水，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，陆羽惊喜不已，直到20世纪70年代末才被发现，