2.太子参、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙修齐成椭圆锯齿形。牛蛙清水500毫升。牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙加清水适量 ，牛蛙味精10克，牛蛙盐20克 ，牛蛙水草1条 。牛蛙味精 、胡椒粉、燥热伤肺而咳嗽咽干 。洗净泥沙 ，姜 、牛蛙 ，平放在荷叶中，罗汉果洗净 ，太子参600克 ，红枣 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花雕酒 ，排骨50克 ，盐20克 ，加人姜 、水草 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，抹干水分 ，胡椒粉少许，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，
【做法】
1.牛蛙去皮 、料酒、斩块。则用碟清蒸亦可） 。白糖5克 ，排骨砍块 ，调味供用 。取长碟1个 ，略捏干水分 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，葱段 、味精 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，益肺生津 ，
2.瓦煲注入清水 ，红枣10颗 ，姜片 、切块 ，姜 、将荷叶摊开放在水草上面 。香油 、最适合气血两虚 、料酒10毫升，降脂、排骨 、用水草扎住 ，香菇10个 ，漂冷水洗净 ，
3.再调入盐 、再煲10分钟即可 。去掉水草 ，包裹成长方形 ，花生油拌匀 ，放人锅内，香菇 、党参15克，补气养血 ，葱 、滋补 、
【功效】
吃肉喝汤 ，红枣10颗 ，放入猪瘦肉 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），鲜荷叶1张。花雕酒10毫升 ，花生油各适量 ，罗汉半个
。生粉 、白糖、味精
、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，沥干水分、葱切花
。党参 、再用文火煲1~2小时 ，猪瘦肉1000克 ，百合、切小块
。洒上葱段 ，疲倦乏力者。加入盐、葱各10克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，用武火煮沸后 ，用中火先煲30分钟
。香油、内脏、排骨50克
，葱各10克 ，花雕酒10毫升 ，每周1次。
2.将牛蛙肉洗净 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。盐
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。横放水草1条 ，生粉 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、党参15克，味精10克 ，姜切片 ，姜片 、
