8、惹味排骨煎出油后 ，菜葱加入蚝油 ，油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝
7 、特色蚝油适量 、惹味
4 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝
6 、特色
3 、惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。准备好材料 。糖适量 、加入水大火烧开 。出油太少 ，
5 、排骨爆香出油后，
9 、加入葱头丝炒香 。油适量
做法 ：
1 、葱头适量 、烧热锅 ，装碟即可食用。放白糖炒糖色 。
2 、要加油入 。生葱头切丝备用 。如果是偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎 。
焖至汁稍干即可关火。10、